Höyrytetty, keitetty tai painekeittimestäsi - riippumatta menetelmästä, jota käytetään kovaan keitettyjen munien valmistukseen, meillä on usein vaikea poistaa munankuoret helposti. Tällä viikolla Twitterin käyttäjä lähetti videon, josta käy ilmi, kuinka keittää muna "munakypsästi" kuorinta alle 10 sekunnissa. Leike herätti katsojia ja meni nopeasti virukselliseksi yli 86 000 katselulla ja laskemalla. Tätä varten käyttäjä asetti yhden kovaksi kypsennetyn munan lasin sisään, lisäsi vettä vesijohtoon ja aloitti sitten voimakkaan ravistamisen. Yllättäen muna kuorittiin täydellisesti vain muutaman sekunnin kuluttua. Tämäntyyppinen hakkeri näytti liian hyvältä ollakseen totta, joten menimme Parempien kodien ja puutarhojen testikeittiöömme kokeilemaan tätä temppua.
Aiheeseen liittyviä: Se veti meitä kaksi tuntia ja koko paperirullan viruksen käärimisen hackin hallitsemiseksi
Hakata todella toimi melko hyvin meille. Huomasimme kuitenkin, että kuori ei luiskahtunut niin nopeasti ja helposti kuin virusvideo näytti. Emme ole varmoja siitä, miten alkuperäisen virusklipin kovaksi kypsennetty muna valmistettiin, joten jatkoimme suosikkitapaamme tehdä niistä helppo kuoria: höyrytetty.
Testikeittiömme vietti paljon aikaa käymällä läpi monia menetelmiä munien kovaan ruoanlaittoon. Toistaiseksi testit paljastivat munien höyryttämisen on suosikkimenetelmämme helpoimmin kuoritettaville munille joka kerta. Sen sijaan, että saat ne kiehuvaksi perinteisessä kovaan keitettyyn munamenetelmään, käytät kattilaan sijoitettua höyrytyskoria. Kuuden munan asettaminen höyrylaivakoriin kerrallaan toimii parhaiten testauksemme perusteella. Vesi kiehuu munien alla, sitten pannu peitetään 16 minuutin ajan kypsennäkseen. Pudotamme sitten ne jäävesihauteeseen lämpötilan alentamiseksi nopeasti ja munien estämisen.
Ryan Krull
