Opi tietosi supermarketin oranssista osasta (pun tarkoitettu) ja tuo koti kotiin kuristamaan kädestä, lisäämään salaatteihin ja kastikkeisiin sekä puristamaan mehua. Huomioi huomiota herättävät juhlajälkiruoat kahdesta klassikoihin, savariiniin ja kreppiin perustuviin resepteihin.
lajikkeet
veri
- Pieni, pyöreä. Punertava oranssi-punainen iho, punertava oranssi liha. Voimakas appelsiinimaku. Jotkut siemenet.
- Käytetään salaateissa, kompotteissa, syöminen käsin.
- Kaudella joulukuu-heinäkuu (tarjontaa rajoitettu)
mandariini
- Mehukas, pieni. Vetoketju iho; leuto, makea. Sileä, vaalean oranssi iho.
- Käytetään salaateissa, kompotteissa, syöminen käsin.
- Kaudella lokakuu-maaliskuu
Napa
- Suuret, pyöreät tai soikeat. Oranssi iho. Erittäin mehukas, makea. Siemenetön; helppo kuori.
- Käytetään salaatteihin, kompotteihin, syömiseen käsin, ruoanlaittoon, leipomiseen.
- Kaudella marraskuu-kesäkuu