Oletko valmis tekemään suuria kirsikkapiirakat? Joten mikä se on - makea tai hapokas? Makeakirsikat ovat parasta syödä tuoreita ja hapukkaiset lajikkeet tekevät parhaista piirakoista ja säilykkeistä, joten se on sinun tehtäväsi. Onneksi ohjeet kirsikoiden - makeiden tai hapanviljelmien - kasvattamiseksi ovat samat, ja molemmat lajit kasvavat vyöhykkeillä 5–9, vaikka monet kakkukirsikat voivat viedä kylmän vyöhykkeelle 4.
Lue lisää kirsikoista Kasvin tietosanakirjasta
Kirsikkapuulajikkeet
Kuvan zoomaus
Hedelmien saaminen kaikista niistä kukista kirsikkapuulla on yksi kirsikoiden kasvamisen haasteista. Jotkut kirsikkapuut eivät voi pölyttää itseään, joten saatat tarvita kahta erilaista lajiketta alueella hedelmien saamiseksi. Koska et voi aina luottaa naapurin kirsikkapuuhun ristipölyttämiseen, jos haluat kirsikoita, on helpointa valita itsepölyttävät lajikkeet. 'Lapins' ja 'Tehranivee' ovat hedelmällisiä hedelmäkirsikoita; 'Rainier' tarvitsee toisen lajikkeen, joka kukkii samaan aikaan hyvien hedelmien tuottamiseksi. Tart-kirsikat ovat melkein kaikki hedelmällisiä, joten älä murehdi valitsemalla vain yhtä lajia tai etsimällä lähintä mahdollista pölyttäjää. Minkä tyyppistä haluatkin, tarkista ennen ostotapahtumaa kasvattamasi lajike nähdäksesi tarvitseeko se toisen puun pölytykseen - ja mitkä lajikkeet ovat hyviä pölyttäjäehdokkaita.
Kuinka kasvattaa kirsikoita oikeassa paikassa
Kuvan zoomaus
Valitse kirsikkapuulle aurinkoinen paikka (vähintään 6 tuntia suoraa aurinkoa päivässä). Kirsikat kasvavat hyvin melkein missä tahansa maaperässä, mutta vältä paikkoja, joissa maaperä on märkä pitkään. Levittämällä kerros multaa maaperään kirsikkapuun ympärille auttaa sitä kasvamaan paremmin ja estämään ruohonleikkureiden tai jyrsintöiden vaurioita.
Seuraavaksi yritä kasvattaa marjoja astioissa
Kääpiöjuurten kirsikkapuut
Kuvan zoomaus
Luultavasti mielenkiintoisin tapahtuma viime aikojen kirsikkakasvatushistoriassa on kääpiöjuurten juurruttaminen. Toisin kuin monet pensaat ja monivuotiset, hedelmäpuita varttetaan usein toisen kasvin juuriin tai juurakoon. Mielenkiintoinen ominaisuus hedelmäpuista on, että juurako hallitsee puun kokoa. Joten jos siirrät 'Rainier' kolmelle eri juurelle, tuloksena olevat puut kasvavat kolmeen eri korkeuteen. Muut juurakot tarjoavat kirsikkapuulajikkeelle paremman sairauskestävyyden tai muut ominaisuudet.
Onneksi kääpiöjuurilla ei tarkoiteta talosi korkeampia puita, jotka linnut korjaavat kauan ennen kuin pääset sinne! Esimerkiksi Gisela-perusakselilla kirsikat pysyvät vain noin 10 jalkaa korkeina normaalien 40 jalkan sijasta. 10 metrin päässä voit peittää puun helposti lintuverkolla suojaamaan satoa.
Kirsikkapuun viljely juuresta on edullinen menetelmä, koska ensimmäisten hedelmien saaminen siemenestä kasvatetusta kirsikkapuusta voi viedä 10 vuotta tai enemmän. Ja kuopan istuttamista ruokakaupasta tai viljelijämarkkinoilta ostetusta kirsikasta ei myöskään suositella, koska nuo kirsikat ovat yleensä hybridilajikkeita. Jos istut kuopan hybridistä, siitä ei kasva samanlaista kirsikkapuuta - aivan kuten lapset eivät ole tarkkoja jäljennöksiä vanhemmilleen. Koska kirsikkapuut on oksastettu, kuopasta nostamaasi kasvaa täysikokoiseksi puuksi, jolla ei todennäköisesti ole hyvää tautiresistenssiä.
Vinkkejä kirsikoiden kasvattamiseen orgaanisesti
Kuvan zoomaus
Kirsikat, valitettavasti, eivät ole täysin tauteettomia. Varsinkin makeat kirsikat ovat alttiita sairaudelle, jota kutsutaan ruskeaksi mätäksi. Tarjoa hyvä ilmankierto estääksesi sen estämistä; karsiminen jättämällä tilaa oksien välillä tekee sen. Lisäksi ole huolellinen puhdistamaan kukat, hedelmät ja lehdet, joihin saattaa vaikuttaa. Älä jätä lehtiä tai vanhoja hedelmiä maahan. Ruskean mätän tulokset eivät ole kauniita: Kukat muuttuvat ruskeiksi ja näyttävät märkältä; hedelmät muumioituvat. Sitä on ehdottomasti vältettävä.
Rikki on orgaaninen menetelmä ruskean mädan torjuntaan. Sinun on suihkuttava neljä kertaa: kun kukannuput ovat vaaleanpunaisia, kun kukat ovat auki, kun terälehdet putoavat, ja jälleen noin 14 päivää sen jälkeen.
