Kaunis sateenkaaren perhonen kakku
ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 2 reseptiä Kermanvalkoinen kuorrutus (katso resepti alla)
- Puiset hammastikut
- Vaaleanpunainen geeliruokaväri
- Taivaansininen geeliruokaväri
- Sitruunan keltainen geeliruokaväri
- 5 2-1 / 2-tuumaista cupcakes paperikuppeissa (mikä tahansa maku)
- 36 1-3 / 4-tuumaista cupcakes -paperileipoa (mikä tahansa maku)
- 1 1 tuuman pallo ostettua vaaleanpunaista fondanttia
- 1 0, 25 tuuman pallo ostettua mustaa fondantia
- Konetti- tai pienoispaperi (valinnainen)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Jaa kermanvalkoinen kuorrutus tasaisesti kolmen keskikokoisen kulhon kesken. Lisää hammastahnavinkin arvoinen vaaleanpunainen geeliruokaväri yhden kulhon pakkasiin; sekoita, kunnes huurre on tasaisesti sävyttynyt. Toista kahdella jäljellä olevalla vaahdotusastialla, sävyttämällä toinen taivaansinisellä ruokavärillä ja toinen sitruunankeltaisella elintarvikevärillä.
Mainos
- Vaihe 2 Aseta koristepussi, jossa on iso avoin tähden kärki (kuten Wilton-merkki # 1M), korkeaan leveäsuukaiseen astiaan (tämä pitää koristelaukun paikoillaan, kun täytät sen huurteella). Pyyhi vaaleanpunainen huurretta pitkällä metallisella lastalla ja siirrä se varovasti koristepussiin levittämällä huurteisuus pohjasta ylöspäin nauhana, joka peittää noin kolmanneksen pussin sisäpinnasta. Pese ja kuivaa metallilaatta huolellisesti. Toista sinisellä ja sitten keltaisella huurretuksella varoen sekoittamasta värejä. (Sisustuspussissa on kolme sulatusliuskaa vierekkäin. Nämä värit täydentävät toisiaan, joten jos ne kulkevat yhdessä, ne muodostavat kauniin sateenkaarin.) Putki kuorrutus vahatun paperin tai pergamenttipaperin päälle juuri kunnes kaikki kolme väriä alkaa piippata, mikä antaa sateenkaaren vaikutuksen.
-
Vaihe 3
Putkiaksesi sateenkaaren ruusukkeesta, pidä koristelaukkua kohtisuorassa cupcake-yläosaan siten, että koristekärki koskettaa tuskin cupcakesin keskustaa. Putkihuuhtele pyörteitä cupcakelle siirtämällä koristekärkeä vastapäivään keskimmäisestä ulkoreunaan. Toista toistensa ruusukkeet kaikille jäljelle jääville cupcakeille.
- Vaihe 4 Vieritä kasvot varten vaaleanpunainen fondantti pakkausohjeiden mukaisesti halkaisijaltaan 3 tuuman ympyrään. Leikkaa ympyrä 2 tuuman pyöreällä evästeleikkurilla. aseta ympyrä yhden huurrettuneiden 2-1 / 2-tuumaisten kuppikakkujen päälle painamalla varovasti kuorrutukseen. Jaa musta fondantti viiteen osaan. Rullaa jokainen pala sormesi välillä palloksi. Kiinnitä antenniin musta fondantti pallo kahteen puiseen hammastappiin. Aseta antennit kasvojen yläosaan työntämällä varovasti hammastikut cupcake-osaan. Aseta silmien kohdalla kaksi muuta mustaa fondanttipalloa kasvoihin (kostuta hiukan kunkin silmän alapinta niin, että se tarttuu kasvoihin). Rullaa suuhun jäljellä oleva musta fondanttipallo sormesi välillä ohueksi köyteen; kostuta köyden alapinta hieman ja aseta se kasvoille.
-
Vaihe 5
Voit koota perhonen järjestämällä viisi isompaa cupcakea pystysuoraan linjaan tarjoilupöydän, lautasen tai kakkulevyn keskelle sijoittamalla pään cupcake rivin yläosaan. Järjestä pienemmät cupcakes kaareviksi tai kolmion muotoisiksi siipimuodoiksi (katso kuva) käyttämällä 18 cupcakesia kumpaankin siipiin. (Haluat siipien peilaavan toisiaan, joten järjestä cupcakeja uudelleen, kunnes löydät haluamasi muodon.)
- Vaihe 6 Ripottele haluttaessa konfetti- tai paperimuotoja perhonen ympärille.
vinkkejä
Sisustuspussi Suuri avoimen tähden kärki (kuten Wilton-tuotemerkki # 1M) Korkea leveä suolainen astia (kuten tyhjä 32 unssin jogurtti-astia) Pitkä metallilastu 2 tuuman pyöreä evästeleikkuri
Kermainen valkoinen kuorrutus
ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 kuppi lyhennys
- 1 ½ tl vaniljaa
- ½ tl manteliuutetta
- 1 16 unssipakkaus jauhesokeria (noin 4 kupillista)
- 3 - 4 rkl maitoa
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Isossa sekoitusastiassa lyö lyhentämis-, vanilja- ja manteliuute sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää vähitellen noin puolet jauhettua sokeria, lyömällä hyvin. Vatkaa 2 rkl maitoa. Pudota vähitellen jäljellä oleva jauhettu sokeri ja tarpeeksi jäljellä olevaa maitoa levittääkseen konsistenssin.
Mainos
