Oletko koskaan miettinyt kuinka kasvattaa omaa teetä nauttiaksesi? No, se on helpompaa kuin luulet. Yrttiteetä on käytetty vuosisatojen ajan kotona hoidettavana tavallisimpiin vaivoihin, kuten päänsärkyihin, stressiin, turvotukseen, pahoinvointiin. Jotkut tutkimukset osoittavat, että teen juominen vähentää syöpäriskiä.
Ihmiset ovat hulluja teekupinsa takia, emmekä syytä niitä. Toki, voit ostaa teepaketteja myymälästä, mutta kasvattamalla ja tekemällä omaa teetä säästät rahaa ja tiedät tarkalleen, mistä aineosat ovat peräisin (takapihaltasi). Meillä on sinulle lopullinen opas - yrttitee puutarhan istuttamisesta kotitekoisen teesi nauttimiseen!
Yrttitee 101
Paras osa oman yrttitee kasvamisessa on, että yrtit ovat niin helppoja työskennellä. Sadonkorjuun jälkeen ne on vain kuivattava ja nautittava. (Jotkut teet, kuten vihreä, oolong, valkoinen ja musta, vaativat monimutkaisemman prosessin, johon sisältyy hapettumiseksi kutsuttu kemiallinen reaktio, joka avaa aromit.) Yrttiteepuutarhasi täytetään monilla parhailla yrtteillä, jokaisella oma voimakas maku.
hyötyjä
Jokaisella yrttiteelaitoksella on tunnettuja etuja ja parannuksia lyhytaikaisesti. Kamomilla auttaa sinua levottomina yöinä, piparminttu lievittää turvotusta, inkivääri hillitsee pahoinvointia ja sitruunamelisä auttaa, kun stressi on hallitsematon.
lajikkeet
- Piparminttu
- Laventeli
- Sitruunaverbena
- Kamomilla
- Jasmiini
- Inkivääri
- Hibiscus
- Salvia
- Sitruuna timjami
- Englanti timjami
- Persilja
- Vanhin
- Sitruunavoide
Yrttitee puutarhasuunnitelma
Jokaisella yrttiteelaitoksella on erilaiset tarpeet. Vaikka voit kasvattaa yrttitee puutarhaasi maassa tai astioissa, kasvien, joilla on samanlaisia hoitotarpeita, tulisi kasvaa yhdessä. Katso BH & G: n kasvien tietosanakirjasta tiedot kunkin kasvin tottumuksista parhaan tuloksen varmistamiseksi.
Tarvitsetko apua aloittamisessa? Tässä on opas! Käytä tätä yrttiteepuutarhasuunnitelmaa karttasi herkulliselle teekupille.
1 piparminttu (18 "X 14" potti)
2 viherminttua (18 "X 14" potti)
3 sitruunamelissa (18 "X 14" potti)
A | 3 sitruuna timjami
B | 3 englanti timjami
C | 4 Persilja
D | 1 Sitruuna Verbena
E | 6-9 tilliä
F | 6-7 Makea basilika
G | 5 laventeli
H | 3-4 sitruuna basilikaa
Minä | 1-2 borraska
J | 6-8 saksa kamomilla
K | 3-4 Ranskan timjami
L | 2 timjami äiti
Korjuu yrtit
Jokaisella yrtillä on erityinen sadonkorjuuprosessi halutun tuloksen saamiseksi ja makuprofiilin maksimoimiseksi. Avain pitämällä yrttejä parhaimmillaan on korjaa puutarhasi usein. Yrttien korjaaminen puutarhasta on yksinkertaisempaa kuin luulet. Se on kuin saada säännöllinen hiusten leikkaus: Trimmi kuolleet asiat pois, jotta tilaa terveille voi kasvaa.
Kamomilla
Kamomilla on yksi suosituimmista ja helpoimmista yrtteistä, joita voi kasvattaa suuren kupillisen teetä varten. Täydellinen aika korjata tämä kova kasvi on aikaisin aamulla kasteen kuivumisen jälkeen. Nipistä kukittuja kukkapäätä varovasti kamomillakasvista. Täysi kukka on se, joka antaa teellesi maun!
Vanhin
Vanhin on kaikista helpoin korjata. Leikkausta ei tarvita. Ravista kasvia vain niin, että silmut putoavat kulhoon. Pese ja anna kuivua!
Inkivääri
Vaikka inkivääri ei ole yrtti, se tarjoaa yhtä paljon makua kuin yksi. Noin 4–6 kuukauden kärsivällisyyden jälkeen inkivääri pitäisi olla valmis kaivaamaan. Kaivaa juurten tai juurakoiden massa maustettuaksesi teetä (ja muita ruokia, kuten näitä inkivääri-evästeitä).
Hibiscus
Hibiscus on toinen esimerkki nonherbistä, jota käytetään usein teissä sen upean maun vuoksi. Kuten kamomilla, hibiscus-kukkapäätä käytetään teidän makuun, joten poimi kukka varovasti. Käytä kuitenkin kukkaa nopeasti. Kukinnat kutistuvat todennäköisesti 1-2 päivässä.
Jasmiini
Jasmine on tee on niin makea kuin ne tulevat. On aika korjata nämä kaunottaret, kun silmut ovat täysin muodostuneet, mutta eivät ole auki. Karsia kasvin osat, joissa on lehtiä ja kukkia. Tuoreuden säilyttämiseksi aseta varret veteen poiminnan jälkeen.
Laventeli
Laventeli on sinun yrtti makeille, rentouttaville aromille. Kun laventelikukat kukkivat, on aika korjata. Leikkaa laventelinvarret 2 tuumaa puumaisen kasvun yläpuolella, aloittamalla ensimmäisiltä kukkivilla silmukoilla, jotta saat parhaat tulokset.
Sitruuna- ja englantilainen timjami
Tämä yrtti on rento ja niin vähän huollettavaa kuin he tulevat. Timjami voidaan kerätä aina, kun spontaanisuus osuu kasvusyklin aikana. Voimakkaan maun saamiseksi valitse aamulla. Aivan kuten salvia, voit joko karsia koko varren tai puristaa lehdet varresta.
Sitruunavoide
Sadonkorjuu myöhään keväällä tai alkukesästä, juuri ennen kukintojen alkamista. Leikkaa varret noin 2 tuumaa maasta. Varmista, ettet katkaise liikaa. Leikkaa varret yläpuolella siitä, missä alalehdet ovat muodostuneet - emme halua katkaista koko kasvin tarjontaa. Etsitkö vain vähän sitruunamakua teestäsi? Leikkaa suoraan lehden alle.
Sitruuna Verbena
Sitruuna Verbena tuottaa uudet lehdet nopeasti kokonaisen sadonkorjuun jälkeen. Parhaat lehdet, jotka voi valita sitruuna-verbenasta, ovat niitä, jotka ympäröivät valkoisia kukkia. Ensisijainen maku on näissä lehdissä. Leikkaa varret 1/4 tuuman sisällä lehtiä. Jos kasvista tulee liian suuri tilaasi varten, trimmaa koko kasvi takaisin neljännekseen nykyisestä koosta.
Piparminttu
Päivitä aistisi hieman piparmintulla teessäsi. Ennen kuin kasvi alkaa kukkia, katkaise varret noin 1 tuumaa maasta. Jos tarvitset vain vähän makua kupissa, purista piparminttulehti tai kaksi, tekemällä leikkaus oikealle ennen toista lehteä.
Salvia
Kahden kuukauden välein, salvia on valmis korjaamaan. Sage kasvaa melko voimakkaasti, joten sinulla ei ole ongelmia saada täytte tämän yrtin läpi kauden. Klipsi jättää kuusi-kahdeksan tuumaa kasvin yläosasta. Se stimuloi uutta kasvua. Voit leikata koko varren tai hyppää pois lehdet - mitä yrtti sydämesi haluaa!
Persilja
Yksi tunnetuimmista yrtteistä, persilja on loistava valinta yrttiteeäsi. Vaikka se on hieman monimutkaisempi valita, se antaa makua teekupillesi. Parhaan maun saamiseksi leikkaa persilja, kun vartaloissa on vähintään kolme segmenttiä lehtiä.
Onko sinulla muita teekasveja ja -kukkia, joita haluat valmistaa yrttiteepuutarhastasi? Tutustu Plant Encyclopedia -sivustollemme saadaksesi lisätietoja tietystä teelaitoksestasi.
Kuivaa yrtit
Tämä prosessin osa on kriittisin teelle, joka maistuu haluamalta. Kun olet haastanut pois kasvien tavarat, kuivaa yrtit ilmassa. Sido nauhakappale varpaan (jos kiinnitetty). Ripusta yrttijoukko ylösalaisin kodin pimeälle, kuivalle alueelle (vältä keittiötä, jos pystyt; kellarikerros tai ullakko toimii). Odota yrttien kuivumista noin viikon. Näiden yrttien tulisi pysyä tehokkaina 6–12 kuukautta. Jos varret eivät ole kiinni, mataa yrtit vahapaperille samanaikaisesti.
