Pieniä asioita on nyt kaikkialla - pienet ruokia, pieniä puutarhoja, pieniä leluja ja pieniä kasveja valtaavat Instagram ja Etsy. Syötävä puutarhanhoito saa myös yhä enemmän rakkautta näillä sivustoilla. Entä jos laitat nämä kaksi yhteen? Näitä pieniä hedelmiä ja vihanneksia (usein kääpiölajikkeita tai hybridejä) on helppo kasvattaa takapihallasi tai astioissa keittiön ikkunan vieressä. Löydä lajikkeet, jotka saavat sinut sanomaan "SO CUTE!" ja kasvaa!
Kuvan zoomaus
Villi mansikat
Metsä mansikat, tunnetaan myös nimellä alpiini mansikat, ovat paljon, paljon ohuempia kuin ruokakaupassa näkyvät mansikat. Kasvien ominaisuudet ovat suuret, lohkoiset lehdet ja korkeat varret, jotka pitävät hedelmiä lehtien yläpuolella. Upea valkoinen kukka ilmestyy keväällä ja hedelmät näkyvät koko kesäkuukauden. Varo: hirvieläimet ja kanit rakastavat naurahtaa näille kasveille, joten aseta niiden ympärille aita tai verkko suojaamiseksi.
Osta se: Red Wonder villi mansikka 75 siementä, 3, 00 dollaria, Baker Creek Heirloom -siemenet
Image zoom Sipulit Skibbe Farms -yhtiöstä (Eau Claire, MI) viljelijöiden markkinoilla Skip's-ravintolassa New Buffalossa, Michiganissa. (julkaisunro.) Kuva: Kevin J. Miyazaki / Redux
Helmi sipulit
Helmensipulit (Allium ampeloprasum) ovat suloisia pieniä sipulia, joita näet usein muodoissa. Nämä minisipulit kasvavat yleensä vain noin tuuman halkaisijaltaan. Ne kasvavat samalla tavalla kuin täysikokoiset sipulit, mutta tämä lajike kypsyy nopeammin, joten voit nauttia nopeammin.
Osta se: Pompeii-sipulinsiemenpaketti, 4, 25 dollaria, Johnny Seeds
Kiwi marjat
Snack näitä vauvakiivejä kuin rypäleitä. Kutsutaan vauvakiivi- tai kiivimarjoiksi. Nämä pienet hedelmät näyttävät kiiviltä ilman karkeaa, ruskeaa ihoa. Ne on täynnä C-vitamiinia ja syövät parhaiten, kun ne ovat hiukan pehmeitä.
Osta se: Hardy Kiwi -siemenpaketti, 2, 00 dollaria
Kuvan zoomaus
Patty Pan Squash
Vain pieni valikoima kesäkurpitsaa, patty pannu squash (tai joskus kutsutaan josinkin kampasimpukka squash) on yleensä korjattu, kun se on vain kahden-neljä tuumaa leveä. Pienet sirpalot ovat lentävien lautasten muotoisia ja niiden maku on lievä, kuten kesäkurpitsa. Niiden pieni ja selkeä muoto ja koko tekevät niistä hauskaa leikkiä keittiössä.
Aiheeseen liittyviä: Kaikki kesäsquashista
Osta se: White Scallop Squash 20 siementä, 2, 50 dollaria, Baker Creek Heirloom -siemenet
Thumbelina Porkkanat
Nämä porkkanat korjataan, kun ne ovat vain golfpallon kokoisia. 'Thumbelina' on lyhyt ja vakava lajike, eikä sillä ole klassista, kapenevaa muotoa, joka useimmilla porkkanoilla on. Tämän lajikkeen iho on erittäin pehmeä, eikä sitä tarvitse kuoria ennen kuin syöt sen.
Osta se: Thumbelina Porkkana Siemenpaketti, 1, 49 dollaria, Heirloom Siemenet
Satu munakoiso
Nämä miniatyyri munakoisot ovat suloisia ja pakatavat yhtä paljon makua kuin täysikokoinen munakoiso. "Fairytale" munakoisot ovat valmiita sadonkorjuuta, kun ne ovat 4–5 tuumaa pitkiä ja ne ovat merkittäviä purppuravalkoisella kuviollisella ihollaan. Ne toimivat hyvin astioissa ja kasvavat parhaiten täydessä auringossa.
Osta se: Fairy Tale munakoisojen siemenpaketti, 4, 35 dollaria, Johnny Siemenet
Cucamelons
Kaakamelonit ovat hedelmiä, joita et todennäköisesti tiennyt olevan olemassa, mutta sinun on ehdottomasti aloitettava kasvatus. Ne näyttävät pieniltä vesimelonilta, mutta maistuvat limen ja kurkkujen seokselta. Ne eivät vain näytä söpöltä, vaan ovat myös täynnä antioksidantteja ja vitamiineja, jotka ovat ansainneet heille superruuan otsikon.
Osta se: meksikolainen hapan kurkku kurkku 25 siementä, 2, 75 dollaria
Image zoom Tiedot sängyn kulmista ja kasveista sängyssä