Joka viikko näyttää ilmestyvän uusi ruokavaliotrendi, joka väittää ratkaisevan kaikki ongelmamme ja auttavan meitä kaikkia saamaan terveitä, nopeasti! Mutta mitkä ruokasuunnitelmat todella nuuskitaan? Auttaaksemme meitä liikkumaan melussa, US News & World Report -julkaisut julkaisevat vuosittain asiantuntijoiden hyväksymän analyysin 35 ruokavaliosta. Ravitsemustieteilijöiden ja terveyden, diabeteksen, ihmisten käyttäytymisen ja painonpudotuksen asiantuntijoiden paneeli perustuu kuuteen seitsemään luokkaan, mukaan lukien lyhyen ja pitkän aikavälin painonpudotus, noudattamisen helppous, turvallisuus ja ravitsemus. Suunnitelessamme syödä terveellisempää tänä vuonna, kaivoimme vuoden 2020 luetteloon saadaksesi lisätietoja siitä, kuinka nämä ruokavaliot vaikuttavat kaikenlaisiin kehon tyyppeihin ja terveyden tarpeisiin - koska muistakaa, että jokaiselle ei ole yhtä oikeaa ruokavaliota.
Aamulya / Getty-kuvat
Paras ruokavalio yleiseen terveyteen
Välimeren ruokavalion ympärillä on runsaasti kiitosta, ja sen faneilla on selvästi jotain: Kolmatta vuotta peräkkäin ruokavalio, joka kannustaa syömään tuotteita, pähkinöitä, papuja ja täysjyviä, rajoittaen samalla punaista lihaa, sokeria ja tyydyttyneitä rasvoja otti kärkipaikan USA Newsin parhaaksi kokonaisruokavalioksi. (Se napautti myös nro 1 paikan parhaissa diabetevalmisteissa, nro 1 parhaiten noudatettavissa ruokavalioissa ja nro 2 parhaissa sydämelle terveellisissä ruokavalioissa ja nro 1 parhaissa kasviperäisissä ruokavalioissa.) Ehkä sen suurin myyntikohta on se, että Välimeren ruokavalio ei rajoita mitään, mikä tarkoittaa, että voit silti nauttia (yksi lasillinen) punaviiniä päivällisellä. Lisäksi niin monella mausteisella aineosalla on paljon tapoja pitää ruokavalio tuoreena ja herkullisena. Rakastamme, että tämä syömissuunnitelma on helppo seurata, ravitseva, turvallinen, tehokas laihtumisessa ja voi auttaa taistelemaan diabetestä ja sydänsairauksia vastaan. Tiede tukee näitä väitteitä, ja sitten joitain: Esimerkiksi Lontoon yliopiston johtamassa vuonna 2018 tehdyssä tutkimuksessa kävi ilmi, että Välimeren ruokavalion noudattaminen auttoi sen pitkäaikaisia seuraajia tulemaan heikkoon vanhuudessa.
Aiheeseen liittyvät: Nämä 5 ruokaa ovat tunnettuja aiheuttamaan tulehduksia
tetmc
Paras laihduttava ruokavalio
US News ehdottaa WW: tä, jos olet halukas purkamaan rahaa painonlaskun matkan aloittamiseksi (3–14 dollaria viikossa). tiedossa yli 50 vuoden ajan painonvalvojana ruokavalio tuli tunnetuksi pistejärjestelmästään, joka antoi elintarvikkeille numeroarvon, joka perustuu kaloreihin, proteiiniin, sokeriin ja rasvaan. Yhtiö toisti järjestelmää, käynnistäen loppuvuodesta 2019 mukautetun ohjelman myWW, jossa jokaiselle osallistujalle annetaan yksilöllinen lukumäärä älypisteitä iän, painosi, pituuden ja sukupuolen perusteella.
"Painon tarkkailijat ovat tehneet siitä niin kauan syystä", sanoo BHG.com: n vanhempi ruokatoimittaja ja rekisteröitynyt ravintoloitsija Sheena Chihak. "Mikään ruoka ei ole rajojen ulkopuolella, ja yhteisö tai valmennusosa auttaa pitämään laihduttajia vastuullisina."
Cavan-kuvat / Getty-kuvat
Paras ruokavalio terveelliselle syömiselle
Välimerellisen ruokavalion ohella DASH-ruokavalio (ruokavalion lähestymistavat verenpaineen lopettamiseen) on kärjessä Yhdysvaltain uutisten luettelossa parhaista terveellisten ruokavalioiden ruokavalioista. DASH-kasvi painottaa tuotantoa, vähärasvaista lihaa, vähän natriumia sisältäviä vaihtoehtoja ja ruokia, joissa on runsaasti kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia. Ja se toimii: Kansallisen sydämen, keuhkojen ja veren instituutin (NHLBI) tukemat tutkijat suorittivat tutkimuksia DASH-ruokavalion vertaamiseksi tyypilliseen amerikkalaiseen ruokavalioon. Tulokset osoittivat, että DASH-ruokavalio alensi verenpainetta ja LDL-kolesterolia (se on "huono" kolesteroli) osallistujien veressä.