Lihapallot Lasagna
ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 2 keskimäärin vihreää paprikaa, siemennetty ja nelinkertainen
- 6 kuivattua säännöllistä tai täysjyvävesilasanannuudelia
- 1 ½ kuppia silputtua vähärasvaista mozzarellajuustoa (6 unssia)
- ½ 15 unssista pahvirasiaa kevyttä ricotta-juustoa (3/4 kuppia)
- ¼ kuppi pehmeää vuohenjuustoa (chèvre) tai hienonnettua Parmesan-juustoa (1 unssi)
- 1 ½ kuppia kevyttä tai vähärasvaista tomaatti-basilikapastakastike
- 1 resepti Välimeren lihapullia
- Pienet tuoreet basilikan tai oreganon lehdet (valinnainen)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 ° F. Vuoraa suuri leivinkerros kalvolla. Aseta paprikat neljäsosaa, leikatut sivut alas, valmistettuun leivinlevyyn. Paista, peittämätöntä, noin 20 minuuttia tai kunnes pippurineljännekset hirsivät. Kääri paprikat folioon; anna seistä 20 minuuttia. Kuori ja heitä nahat pois pippurinosasta pienellä terävällä veitsellä. Keskeytä. Laske uunin lämpötila arvoon 375 ° F.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Sillä välin keitä lasanannuudeleita pakkausohjeiden mukaan. Valuta nuudelit; huuhtele kylmällä vedellä. Tyhjennä hyvin; syrjään. Täyttämistä varten sekoita pienessä kulhossa 1 kuppi mozzarellajuustoa, ricotta-juustoa ja vuohenjuustoa tai Parmesan-juustoa; syrjään.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
Vaihe 3 Asennaksesi levitä 1/2 kuppia pastakastiketta 2-nelijalkaisen suorakulmaisen leivinastian pohjalle. Kerro kaksi keitetyt nuudelit astiaan. Järjestä kypsennetyt lihapullot yhdestä kerroksesta ruuan nuudeleiden päälle. Lisää kaksi muuta keitetyt nuudelit. Täytä ricotta-juustoseoksella ja levitä tasaisesti. Järjestä paprikapaloja ricotta-seoksen päälle. Yläosa kahden muun keitetyn nuudelin kanssa. Levitä jäljellä oleva kastike nuudelien päälle.
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 4
Paista, peitetty, 50 minuuttia. Ripottele loput 1/2 kupillista mozzarellajuustoa. Paista peittämätöntä 5-10 minuuttia enemmän tai kunnes lämmitetään läpi. Anna seistä 15 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele haluttaessa tuoreella basilikalla.
Ravintotiedot (lihapallon lasanna)
Annosta kohti: 255 kaloria; 8 g kokonaisrasvaa; 4 g tyydyttynyttä rasvaa; 0 g monityydyttymättömiä rasvoja; 2 g monityydyttymättömiä rasvoja; 66 mg kolesterolia; 423 mg natriumia. 440 mg kaliumia; 20 g hiilihydraatteja; 2 g kuitua; 6 g sokeria; 23 g proteiinia; 0 g trans-rasvahappoa; 806 IU a-vitamiinia; 49 mg c-vitamiinia; 0 mg tiamiinia; 0 mg riboflaviini; 4 mg niasiiniekvivalentteja; 0 mg b6-vitamiinia; 48 mcg folaattia; 1 mcg b12-vitamiinia; 205 mg kalsiumia; 3 mg rautaa;
Välimeren lihapullot
ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- ½ kuppi pullotettua paahdettua paprikaa, valutettu ja hienonnettu
- ¾ kuppi pehmeää täysjyväleipää, noin 2 viipaletta
- ¼ kuppi jäähdytettyä tai jäädytettyä munatuotetta (sulatettu) tai 1 muna, kevyesti pahoinpidelty
- 3 rkl tomaattikastiketta
- ¼ kuppi nappasi tuoretta basilikaa tai 1 rkl kuivattua basilikaa, murskattu
- 2 rkl snipsi tuoretta italialaista (litteälehtiä) persiljaa
- ¼ tl suolaa
- ⅛ tl mustapippuria
- 1 punta 95% vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
ohjeet
Välimeren lihapullot:
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Vuoraa 15x10x1-tuumainen paistinpannu kalvolla; syrjään. Yhdistä suuressa kulhossa paahdetut punaiset paprikat, leivänmurut, muna, tomaattikastike, basilika, persilja, suola ja pippuri. Lisää jauheliha; Sekoita hyvin. Muotoile lihaseos 24 lihapulliksi. Aseta lihapullot valmistettuun pannuun. Paista noin 20 minuuttia tai kunnes se on kypsennetty (160 ° F). Siirrä lihapullit tarjottimelle.
Mainos