ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 kuppi monikäyttöjauhoja
- ½ tl kosher-suolaa
- ¼ kupillista vettä
- 2 rkl voita, sulanut
- Savustettu suola
- Unikonsiemenet ja / tai mustat seesaminsiemenet
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Keittämässä prosessissa jauhot ja suola. Lisää vesi ja sulatettu voi; prosessi, kunnes muodonmuutos taikina muodostuu. Siirrä kevyesti jauhotetulle pinnalle; vaivaa tasaiseksi. Peite; anna levätä 30 minuuttia.
Mainos
- Vaihe 2 Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Rullaa taikina 1 / 8–1 / 16-tuumaiseksi. Leikkaa veitsellä 21/2-tuumaisiin suorakulmioihin tai muuhun haluttuun muotoon. Järjestä hiottamaton leivinpelti. Pistä useita kertoja haarukalla. Harjaa vähän vedellä; ripottele savustettua suolaa ja unikonsiemeniä ja / tai mustia seesaminsiemeniä. Paista 10 minuuttia tai kunnes kultainen. Poista; Anna jäähtyä. Varastoi ilmatiiviissä astiassa huoneenlämpötilassa 3 vuorokautta.