ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 kiloa tuoreita tai jäädytettyjä pallasta pihvejä, 3/4 tuumaa paksu
- Kuppi hienonnettua sipulia (1 pieni)
- 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
- 1 rkl voita
- 2 ruokalusikallista katkaisi tuoretta persiljaa
- ½ tl hienonnettua appelsiininkuorta
- ¼ tl suolaa
- ⅛ tl mustapippuria
- ¼ kuppi appelsiinimehua
- 1 rkl sitruunamehua
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Sulata kala, jos se on jäädytetty. Huuhtele kala ja pat kuivaa paperipyyhkeillä. Leikkaa kalat tarvittaessa 4 palvelevan kokoiseksi paloksi. Järjestä 2 neliön neliömäiseen leivontaastiaan.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista