ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- ½ kuppi hienonnettuja kypsytettyjä oliiveja
- ½ tl chilijauhetta
- ½ tl jauhettua kuminaa
- ¼ tl suolaa
- ¼ kuppi viipaloitua vihreää sipulia
- 2 rkl maitoista smetanaa
- 2 rkl majoneesia tai salaattikastiketta
- 4 kaiserrullaa tai hoagiepulloa, halkaistu
- 8 unssia ohuesti viipaloitua keitettyä kalkkunanrintaa
- ½ kuppi silputtua cheddarjuustoa (2 unssia)
- ½ kuppi silputtua Monterey Jack -juustoa jalapeno-paprikoilla (2 unssia)
- 4 ohutta tomaattiviipaletta, puolitettu (noin 1/2 suuresta tomaatista)
- Viipaloidut jalapeno-paprikat * (valinnainen)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Sekoita pienessä kulhoon oliivit, chilijauhe, kumina ja suola. Poista 2 rkl seosta; syrjään. Sekoita vihreät sipulit, smetana ja majoneesi- tai salaattikastike jäljellä olevaan oliiviseokseen.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Levitä smetanaseos rullan pohjojen leikatulle puolelle. Aseta suurelle leivinlevylle, leikkaa puoli ylöspäin. Top kanssa viipaloitu kalkkuna. Aseta rullalaput paistolevylle, leikkaa puoli ylöspäin. Ripottele toppeja juustoilla ja varatulla oliiviseoksella; alkuun tomaattiviipaleilla. Peitä löysästi kalvolla. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty läpi.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
Vaihe 3 Tarjoileksi yhdistä voileipäpuolikkaat. Tarjoa haluttaessa viipaloitujen jalapeno-paprikoiden kanssa. Tekee 4 annosta.
*
Kuumat paprikat sisältävät öljyjä, jotka voivat polttaa silmiä, huulia ja herkkää ihoa, joten käytä valkoisia muovikäsineitä niiden valmistelemiseksi ja pese kädet huolellisesti sen jälkeen.