Eggnog muffinit
ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 2 ¼ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 kuppi sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl jauhettua muskottipähkinää
- 2 munaa, kevyesti pahoinpidelty
- 1 kuppi eggnogia
- ½ kuppi voita, sulanut ja jäähdytetty
- 1 tl vaniljaa
- ½ tl rommiuutetta
- 1 resepti muskottipähkinä-Streusel Topping
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Voitele kaksitoista 2-1 / 2-tuumaista muffinssikuppia tai linja paperileipukuppeilla; syrjään. Yhdistä keskimmäisessä kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe ja muskottipähkinät. Tee kaivo jauhoseoksen keskelle; syrjään.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Yhdistä toiseen kulhoon munat, eggnog, voi, vanilja ja rommiuute. Lisää munaseos kerralla jauhoseokseen. Sekoita vain kunnes kostutettu (taikinan tulee olla löysä). Lusikka taikina valmistettuihin muffinssikuppeihin täyttämällä kaksi kolmasosaa täynnä. Ripottele muskottipähkinä-Streusel päälle muffintataippua kuppina.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
Vaihe 3 Paista 18 - 20 minuuttia tai kunnes kultainen ja keskuksiin asetettu puinen hammastikun tulee puhdas. Jäähdytä muffinssikuppeissa vaijeritelineellä 5 minuutin ajan. Poista muffinssikupit; tarjoile lämpimänä.
Ohjeet suuntaan:
Valmista ohjeiden mukaisesti; jäähtyä täysin. Aseta muffinit yhdeksi kerrokseksi uudelleen suljettavaan muovipakastimeen. Sulje, merkitse ja pakasta enintään 2 kuukaudeksi. Tarjoakseen sulata huoneenlämpötilassa.
Ravintotiedot (Eggnog Muffins)
Annosta kohden: 312 kaloria; 12 g kokonaisrasvaa; 7 g tyydyttynyttä rasvaa; 1 g monityydyttymättömiä rasvoja; 3 g monityydyttymättömiä rasvoja; 73 mg kolesterolia; 132 mg natriumia. 80 mg kaliumia; 46 g hiilihydraatteja; 1 g kuitua; 24 g sokeria; 5 g proteiinia; 340 IU a-vitamiinia; 1 mg c-vitamiinia; 0 mg tiamiinia; 0 mg riboflaviini; 2 mg niasiiniekvivalentteja; 0 mg b6-vitamiinia; 52 mcg folaattia; 0 mcg b12-vitamiinia; 50 mg kalsiumia; 1 mg rautaa;
Muskottipähkinä-Streusel Topping
ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- Kuppi yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- ⅓ kuppi sokeria
- ½ tl tuoretta raastettua muskottipähkinää tai 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
- 2 rkl voita
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Sekoita pieneen kulhoon monikäyttöiset jauhot, sokeri ja muskottipähkinät. Leikkaa taikinasekoittimella voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja.
Mainos