ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
- ½ kuppi voita, leikkaa
- ¼ kuppi kermavaahtoa
- ½ tl suolaa
- 1 rkl vaniljaa
- 2 16 unssia leipää jäädytettyä makeaa rulla taikinaa, sulatettu
- Kuppi soijapähkinävoita tai maapähkinävoita
- ½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
- 1 tl jauhettua kanelia
- ½ kuppi hienonnettua hunaja-paahdettua soijapähkinää tai hunaja-paahdettua maapähkinää
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Voitele kevyesti 13x9x2-tuumainen paistinpannu; syrjään. Yhdistä karamelliseoksessa pienessä kattilassa 1 kuppi ruskeaa sokeria, voi, vaahtokerma ja suola. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes sokeri liukenee. Poista lämmöltä. Sekoita vanilja. Kaada valmistettuun paistinpannuun.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Rullaa jokainen sulatetun taikinan leipä kevyesti jauhotetulle pinnalle 18x6 tuuman suorakulmioon. Levitä jokainen taikinan suorakulmio puolikkaalla soijapähkinävoita tai maapähkinävoita levittäen 1/2 tuuman reunoihin. Yhdistä pienessä kulhossa 1/2 kupin ruskeaa sokeria ja kanelia. Sekoita pähkinät. Ripottele puolet pähkinäseoksesta jokaisen taikinan suorakulmion päälle. Kierrä jokainen suorakulmio pitkästä sivusta spiraaliksi; purista taikina sulkeaksesi saumat. Leikkaa jokainen spiraali kahdeksaksi viipaleksi. Aseta viipaleet, leikatut sivut alas, karamelliseoksen päälle. Peitä ja anna nousta lämpimässä paikassa, kunnes koko on melkein kaksinkertainen (45–60 minuuttia).
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 3
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Paista noin 40 minuuttia tai kunnes rullien yläosat ovat kultaisia ja reunat ovat ruskeantuneita. Peitä rullat kalvolla 30 minuutin leivonnan jälkeen, jos se on välttämätöntä ylivuodon estämiseksi. Jäähdytä pannulla telineellä 5 minuutin ajan. Käännä tarjoiluvaatioon. Tarjoile lämpimänä.