ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 kiloa kiehuvaa sipulia, kuorittua
- ½ kupillista Kalamata-oliivia
- 4 lihavaa lampaan etuosaa (noin 4 kiloa) tai lihaa vasikan varren ristikkäitä (noin 3 puntaa)
- 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 2 tl kuivattua rosmariinia, murskattu
- ½ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 1 kuppi kananliemettä
- Snipped tuore litteä lehti persilja
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Aseta sipulit ja oliivit 5- tai 6 litran hitaaseen keittimeen. Järjestä lammas keittimeen. Ripottele valkosipulin, rosmariinin, suolan ja pippurin kanssa. Kaada liemi kaiken päälle.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista