ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 2 kupillista vettä
- ½ kupillista sokeria
- 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 2 tl pikakahvikiteitä
- Useita tippoja manteliuutetta
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Yhdistä pienessä kulhossa vesi, sokeri, kaakaojauhe, kahvikiteet ja manteliuute. Sekoita, kunnes sokeri ja kaakao ovat liuenneet. Kaada seos 8x4x2 tuuman tai 9x5x3 tuuman leivänpannulle. Peitä ja jäädyttää noin 6 tuntia tai kunnes kiinteä.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Rikkoa jäädytetty seos suurella lusikalla tai haarukalla karkeiksi jääkiteiksi. Palaa pakastimeen vielä 1-2 tuntiin. Sekoita uudelleen työskentelemällä nopeasti hajottaaksesi granitan hienommiksi jääkiteiksi. Tämä vaihe voidaan toistaa 30 minuutin välein, kunnes haluttu konsistenssi on saavutettu tai jäätyä yön yli.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista