ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 3 8 unssia kermajuustopakkausta, pehmennetty ja paloiteltu
- 3 kuppia silputtua cheddarjuustoa (12 unssia)
- 1 kuppi puolitoista tai kevyttä kermaa
- ⅓ kuppi hienonnettu vihreä sipuli (3)
- 3 rkl valmistettu piparjuuri
- 1 rkl Worcestershire-kastike
- 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- ½ tl karkeasti jauhettua mustapippuria
- 12 viipaletta pekonia, rapeaksi keitetyt, jäähdytetyt ja hienonnetut (1 kuppi)
- Maissilasut, paahdetut patonkiviipaleet, paahdetut pitakiilot tai valikoidut keksejä
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Sekoita 3-1 / 2- tai 4-nelijalkaisessa hitaassa lietesä kermajuusto, cheddarjuusto, puoli ja puoli, vihreä sipuli, piparjuuri, Worcestershire-kastike, valkosipuli ja pippuri. Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 4 - 5 tuntia tai kuumassa 2 - 2-1 / 2 tuntia sekoittaen keittimen puoliväliin. Sekoita pekoni. Pidä lämpimänä miedolla lämmöllä 1 - 2 tuntia. Tarjoa maissilastujen, patonki viipaleiden, pitakiilojen tai valikoitujen keksejen kera.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Tekee 20 (1/4 kupillista) annosta.
Hitaa lieden koko:
3-1 / 2 - 4 kvartaalia