ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 ½ kuppia pikakeitetyt kaurahiutaleet
- 1 kuppi monikäyttöjauhoja
- ⅔ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
- ¼ kuppi täysjyväleivonnaisia jauhoja tai monikäyttöjauhoja
- ¼ kuppi pellavansiemenjauhoa tai vehnänalkua
- ½ tl ruokasoodaa
- 2 munavalkuaista, kevyesti pahoinpidelty
- ½ kuppi rasvatonta maitoa
- Kuppi rapsiöljyä tai kasviöljyä
- 1 tl vaniljaa tai 1/2 tl vaahtera-aromia tai manteliuutetta
- ¼ kuppi katkeroi kuivattuja kirsikoita
- 3 rkl voita
- ¼ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai manteleita
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350ºF: seen. Vuoraa 8 tuuman tai 9 tuuman neliömäinen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa reunojen yli. Sekoita keskimääräisessä kulhossa ensimmäiset viisi ainesosaa (pellavansiemenjauhon läpi). Poista 1/2 kupillista seosta streuseläyttöä varten. Sekoita ruokasooda jäljellä olevaan kauraseokseen.
Mainos
- Vaihe 2 Yhdistä pienessä kulhossa seuraavat neljä ainesosaa (vaniljan läpi); sekoita kauran seokseen, kunnes yhdistyvät. Sekoita kirsikat. Levitä taikina valmistettuun paistinpannuun.
- Vaihe 3 Leikkaa voi voimasekoitettuun tehosekoittimeen varattuun streuseläyttöön, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja; sekoita pekaanipähkinät. Ripottele taikina.
- Vaihe 4 Paista 25-30 minuuttia tai kunnes keskusta on asetettu. Jäähdytä pannulla telineellä. Nosta foliosta foliota. Leikkaa 20 baariksi.
vinkkejä
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 2 päivän ajan.
