ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- ¼ kuppi hienonnettua sipulia
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 kuppi keittämätöntä pitkäjyväistä riisiä
- 1 rkl jauhettua tuoretta valkosipulia
- 1 14, 5 unssi voi naudanlihaa
- 1 15 unssi voi mustia papuja, huuhdellaan ja valutetaan
- 2 kiloa keittämätöntä jauhettua kalkkunaa
- 1 kuppi jäädytettyä tai säilöttyä koko ytimen maissia, sulatettu tai valutettu
- ½ kuppi pullottua picante-kastike
- ¼ - 0, 5 kuppia murskattua tortillasiruja tai maissisiruja
- 1 tl taco-maustetta
- Murskattu meksikolaistyylinen neljän juustojen sekoitus, hienonnettu tomaatti, leikattu tuore korianteri, viipaloitu tuore jalapeño -pippuri ja / tai kalkkikiilat (valinnainen)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kypsennä sipulia suuressa kattilassa kuumassa öljyssä keskilämmöllä 5 minuutin ajan tai kunnes se on tarjous. Sekoita riisi ja valkosipuli. Keitä ja sekoita 5 minuuttia, kunnes riisi on ruskea. Lisää naudanlihalieme. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä, 10-15 minuutin ajan tai kunnes riisi on tarjous. Sekoita pavut; varata jäähtyä hieman, noin 20 minuuttia.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
- Vaihe 2 Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa 15x10x1-tuumainen leivinpansi pergamenttipaperilla; syrjään. Yhdistä suuressa kulhoon kalkkuna, maissi, picante-kastike, murskatut sirut ja taco-mausteet. Sekoita riisiseos. Valmistettuun paistinpannuun paista kalkkunaseos kevyesti 10x5 tuuman leivään. Paista 1-1 / 4 - 1-1 / 2 tuntia tai kunnes nopeasti lukema lämpömittari, joka on asetettu lähellä leivän keskustaa, rekisteröi 165 astetta F.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
- Vaihe 3 Anna lihaleipä seistä 10 minuuttia. Ripottele haluttaessa juustoa, tomaattia, korianteria ja / tai viipaloitua jalapeñoa ja tarjoile limen kanssa.
