Brandy karpalo tippaa
ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- ½ kuppi kuivattuja karpaloita
- 1 rkl konjakkia tai appelsiinimehua
- 1 peruskaikari (katso reseptikeskus)
- 2 rkl hienonnettua sokeroitua inkivääriä
- Brandy jäinen (katso resepti alla)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Yhdistä karpalot ja brandy tai appelsiinimehu; anna seistä samalla kun valmistat Perustetta. Sekoita karpaloseos ja inkivääri taikinaksi. Pudota taikina teelusikalla 2 tuumaa toisistaan hirsimättömälle keksilevylle.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Paista esilämmitettyssä uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes se on vaaleanruskea. Anna seistä minuutin minuutin evästelevyllä. Siirrä evästeet ritilälle ja anna jäähtyä. Vihreä jäähdytetty evästeet Brandy Icing. Tekee noin 30.
Kauppaan:
Aseta evästeet vahapaperilla erotettuihin kerroksiin ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 päivää tai jäädyytä sulamattomat evästeet korkeintaan 3 kuukautta. Sulata evästeet; pakkaset Brandy Icingillä.
Brandy jäinen
ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 kuppi seulottua jauhesokeria
- ½ tl vaniljaa
- 1 rkl konjakkia tai vahvaa kahvia
- Maito
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Yhdistä jauhettu sokeri, vanilja ja brandy. Lisää maitoa, 1 tl kerrallaan halutun konsistenssin saamiseksi.
Mainos