ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- ½ kuppi voita, pehmennetty
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- ½ tl leivinjauhetta
- ¼ tl ruokasoodaa
- ¼ tl suolaa
- 1 muna
- 1 tl manteliuutetta
- 2 kuppia yleisjauhoja
- ½ kuppi hienonnettuja maraschino-kirsikoita, hyvin valutettu ja pattoitu kuivaksi paperipyyhkeellä
- 36 Kisses kirsikka-sydämet tai Kisses tummat suklaat
- Hienosokeri
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voita keskikokoisessa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä ja suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää rakeistettu sokeri, leivinjauhe, leivin sooda ja suola. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa muna- ja manteliuutteeseen, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot ja kirsikat.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Jaa taikina 36 yhtä suureen osaan. * Muotoile jokainen annos palloksi kissan ympärille. Aseta pallot 2 tuuman välein hiomattomille evästelevyille.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
Vaihe 3 Paista 10–12 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaalean kullanruskeita. Siirrä evästeet ritilälle ja anna jäähtyä. Kevyesti pölyjäähdytetyt evästeet jauhesokerilla.
*
Voit jakaa taikinan tasapuolisesti patten taikina suorakaiteen muotoiseksi kevyesti jauhotetulle pinnalle. Leikkaa taikina terävällä veitsellä kuuteen yhtä suureen riviin ja leikkaa sitten rivit 6 yhtä suureen osaan.
vinkkejä
Kerros evästeet vahatun paperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.