ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- ¼ kuppi hienoa kuivaa leivän murua
- 3 rkl ketsuppia
- 4 tl tilliä tai makeaa suolakurkkua
- 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
- 1 kiloa jauhettua kalkkunaa tai kanaa
- Kuppi vähärasvaista majoneesikastiketta
- 4 täysjyvähampurilaisen pullia, halkaistu ja paahdettu
- 4 roomalaista tai vihreää lehtisalaattia
- 8 tomaattiviipaletta
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kuumenna broileri. Yhdistä suuressa kulhoon leivänmurut, 2 rkl ketsupia, 2 tl makua, valkosipulia, suolaa ja 1/8 tl pippuria. Lisää jauhettu kalkkuna; Sekoita hyvin. Muotoile kalkkunaseos neljäksi 3/4-tuumaiseksi pattiksiksi.
Mainos
- Vaihe 2 Pienessä kulhossa yhdistä majoneesikastike, jäljelle jäävä 1 rkl ketsupia, loput 2 tl suolaa ja loput 1/8 tl pippuria; syrjään.
- Vaihe 3 Aseta piirakat broilerin lämmittämättömään telineeseen. Kierrä 4–5 tuumaa lämmöltä 14–18 minuutin ajan tai kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen (165 ° F), kääntyen kerran puolivälissä paisumisen läpi.
- Vaihe 4 Tarjoilemiseksi rivin pohjapuoli palloja, salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Alkuun hampurilaiset ja majoneesiseos. Vaihda pullojen yläpuolikkaat.