ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 15 unssin paketti enkeli-ruokakakkua
- 1 kuppi kylmää vettä
- ¾ kuppisäilytetty kurpitsa
- 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 ½ tl kurpitsapiirakkamaustetta
- 1 ½ kuppia jauhettua sokeria
- 2 - 3 rkl appelsiinimehua
- ¼ kuppi kurpitsansiemeniä (pepitas), paahdettu (valinnainen)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Säädä leivinhylly uunin alimpaan asentoon. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Yhdistä erittäin suuressa kulhossa kakkuseos, vesi, kurpitsa, jauhot ja kurpitsapiirakkamauste. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella 30 sekuntia. Beat nopealla nopeudella 1 minuutin ajan, raapimalla kulhoon tarvittaessa. Kaada taikina hiomattomaan 10-tuumaiseen putkirasiaan. Leikkaa taikina varovasti suurempien ilmataskujen poistamiseksi. Paista 35–45 minuuttia tai kunnes yläosa tulee takaisin, kun sitä kevyesti kosketetaan. Käännä heti kakku; jäähdytä perusteellisesti pannulla noin 2 tuntia. Löysää kakun reunat pannulta; Poista kakku pannulta. Aseta kakku tarjoiluvaatioon.
Mainos
- Vaihe 2 Sillä välin sekoita glasuurin osalta keskimääräisessä kulhossa jauhettua sokeria ja tarpeeksi appelsiinimehua saavuttamaan tihkuva konsistenssi. Tihkua appelsiinin kuorrutus kakun yli. Ripottele haluttaessa paahdettuja pepitasia.