Maustepaketit
ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- ¾ kuppi voita, pehmennetty
- ¾ kupillinen sokeria
- 1 tl jauhettua kardemummaa
- ¼ tl suolaa
- 1 rkl maitoa
- 1 tl vaniljaa
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 3 - 4 rkl karkeaa valkoista tai kirkasta sokeria (ei helmi)
- 1 resepti punainen jäinen
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Vatkaa voi keskitasolla tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää sokeri, kardemumma ja suola; lyö kunnes yhdistetään, kaavin kulho. Vatkaa maidossa ja vaniljassa. Beat niin paljon jauhoja kuin voit; sekoita jäljellä olevat määrät. Jaa taikina puoliksi; Muodosta kahdeksi 8 tuuman lokiksi. Kun haluat muodostaa neliön, paina tukit tasaisesti työtasolle. Rullaa tukit karkeassa sokerissa. Kääri muovikääriin. Jäähdytä 2–24 tuntia tai kunnes se on riittävän luja leikkuuiksi.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Leikkaa leikkuulauta tukit 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi; aseta 1 tuuma erilleen hiomattomalle eväslevylle. Paista 8-10 minuuttia tai kunnes reunat ovat kultaisia. Viileä telineellä. Putkenpunainen jäiset nauhat ja keula. Tekee 48 evästettä.
vinkkejä
Säilytä evästeitä vahatun paperiarkkien välillä astioissa yhden viikon ajan huoneenlämmössä. Jäädyttää jopa 3 kuukautta.
vinkkejä
Ravintotiedot annetaan evästettä kohti.
Ravintotiedot (maustepaketit)
Annosta kohti: 67 kaloria; 3 g kokonaisrasvaa; 2 g tyydyttynyttä rasvaa; 0 g monityydyttymättömiä rasvoja; 1 g monityydyttymättömiä rasvoja; 8 mg kolesterolia; 35 mg natriumia. 8 mg kaliumia; 9 g hiilihydraatteja; 0 g kuitua; 5 g sokeria; 0 g proteiinia; 97 IU a-vitamiinia; 0 mg c-vitamiinia; 0 mg tiamiinia; 0 mg riboflaviini; 0 mg niasiiniekvivalentteja; 0 mg b6-vitamiinia; 8 mcg folaattia; 0 mcg b12-vitamiinia; 0 mg kalsiumia; 0 mg rautaa;
Punainen jäinen
ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 2 rkl pehmennettyä voita
- 1 kuppi jauhettua sokeria
- 1 rkl maitoa
- 1 tl vaniljaa
- Punainen ruoan väritys
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Vatkaa voi keskimmäisestä korkeaan, kunnes se on pörröinen. Beat 1/2 kuppia jauhettua sokeria; lyö maitoon ja vaniljaan. Hita vähitellen jäljellä oleva jauhettu sokeri. Lisää maitoa putkiston tasaiseksi; sävy punainen. Tekee 1/3 kuppia.
Mainos