ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- ½ kuppi hienonnettua sipulia
- 1 ½ - 2 tl curryjauhetta
- 2 tl ruokaöljyä
- 2 ½ kuppia vettä
- 2 kupillista kuutioitua rutabagia tai nauris
- 1 kuppi viipaloitua porkkanaa
- 1 kuppi linssejä, huuhdeltu ja valutettu
- ¼ tl suolaa
- ⅛ tl pippuria
- 1 unssipakkaus pakastettuja leikattuja vihreitä papuja
- 3 kuppia vihannesmehua
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Keitä suuressa kattilassa sipulia ja curryjauhetta kuumassa öljyssä 3 minuutin ajan sekoittaen ajoittain. Lisää varovasti vesi, rutabagat, porkkanat, linssit, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta haudutettua 15 - 20 minuutin ajan tai kunnes vihannekset ja linssit ovat melkein herkullisia.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
- Vaihe 2 Sekoita jäädytetyt vihreät pavut linssiseokseen. Palaa kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä 6–8 minuuttia enemmän tai kunnes vihannekset ja linssit ovat herkkyydestä. Sekoita kasvismehu ja kuumenna läpi.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
- Vaihe 3 Tarjoillaan kauhamuuttoa kulhoihin.
