ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 iso kypsä avokado
- 2 rkl kevyttä majoneesia tai salaattikastiketta
- 1 tl sitruunamehua
- 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
- 2 tl voita tai tahmea keittosuihku
- 4 munaa
- Suola (valinnainen)
- Jauhettu mustapippuri (valinnainen)
- 8 viipaletta täysjyväleipää, paahdettua
- 4 viipaletta cheddarjuustoa (valinnainen)
- 8 viipaletta pekonia, rapeaksi kypsennetty, valutettu ja puolitettu poikittain
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Puoli, siemenet ja kuori avokado. Aseta yksi avokadopuoli pieneen kulhoon; mash haarukalla tai puulusikan takana. Sekoita majoneesi, sitruunamehu ja valkosipuli. Viipaloi jäljellä oleva avokadopuoli ohuesti. Keskeytä.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
- Vaihe 2 Sulata voi suuressa paistinpannussa keskipitkällä lämmöllä. (Tai päällystä suuri paistinpannu keittosuihkeella.) Murenna munat paistinpannuksi. Ripottele haluttaessa suolaa ja pippuria. Vähennä lämpöä alhaiseen; keitä munia 3 - 4 minuuttia tai kunnes valkoiset ovat täysin paikoillaan ja keltuaiset alkavat sakeutua.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
- Vaihe 3 Paistetulle munalle, joka on liian helppoa tai kovaa, kun valkoiset ovat täysin paikoillaan ja keltuaiset alkavat sakeutua, käännä munia ja keitä vielä 30 sekuntia (yli helppo) tai 1 minuutti lisää (yli kovaa).
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 4
Kerro neljä leipäviipaletta juustolla (jos käytetään), avokadoviipaleilla, pekonilla ja paistettujen munien kanssa. Levitä loput neljä leipäviipaletta majoneesiseoksella; aseta voileipille, levitä sivut alas.
