ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 14, 5 unssia voi haudutettua tomaattia
- 1 8 unssi voi tomaattikastiketta
- 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
- 1 laakerinlehti
- ⅛ tl pippuria
- 1 kuppi pakastettuja herneitä
- 4 munaa
- 4 unssia kokonaan kypsennettyä savustettua makkaranlinkkiä, puolitettu puoliksi ja viipaloitu tai kokonaan kypsennetty kinkku, leikattu tulitikun kokoisiksi nauhoiksi
- 4 maissimuffinia, puolitettu tai viipaloitu
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Leikkaa kaikki suuret tomaattipalat. Yhdistä 10 tuuman paistinpannassa haudutettuja tomaatteja, tomaattikastiketta, valkosipulia, laakerinlehteä ja pippuria. Kuumennetaan kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja hauduta, peitettynä, 5 minuutin ajan. Hävitä laakerinlehti.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
- Vaihe 2 Sekoita herneet. Murenna 1 muna pieneen astiaan ja liu'uta varovasti kiehuvaan tomaattiseokseen. Toista loput munat, antamalla jokaiselle munalle yhtä suuri tila. Järjestä makkaraviipaleet tai kinkkuliuskat munien ympärille.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
- Vaihe 3 Peite; hauduta alhaisella lämmöllä noin 5 minuuttia tai kunnes munat ovat saavuttaneet halutun rapeuden. Tarjoa munat ja kastike muffinssipuoliskojen tai viipaleiden päällä. Tekee 4 annosta.
