ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 ½ kiloa bataattia, kuorittu ja kuutioitu
- 1 15- tai 19 unssin cannellini (valkoiset munuaiset) pavut, huuhdeltu ja valutettu
- 1 ½ kupillista kuutioitua jäljellä olevaa keitettyä kinkkua
- ½ kuppi hienonnettua sipulia (1 keskikokoinen)
- ½ tl kuivattua timjamia, murskattu
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
- 1 32 unssinen kartonkipakkaus pelkistetyn natriumin kana-liemestä
- ½ kuppia puolitoista tai kevyttä kermaa
- Crème fraîche (valinnainen)
- Paprika (valinnainen)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Yhdistä 3 1 / 2- tai 4-litran hitaaseen keittimeen bataatit, pavut, kinkku, sipuli, timjami ja pippuri. Kaada lieme seoksen päälle liesi.
Mainos
- Vaihe 2 Peitä ja kypsennä matalassa lämmössä 5 - 6 tuntia tai kuumassa lämpötilassa 2 1/2 - 3 tuntia. Sekoita puoliksi ja puoliksi.
Ohjeiden tarkistuslista