ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 paketti 2-kerroskokoista valkoista tai keltaista kakkuseosta
- 1 ½ kupillista höyrytettyä bataattia tai 1/2 24 unssin pakkauksesta jäähdytettyä bataattimuusetta
- 3 munaa
- ¾ kupillinen vettä
- ¼ kuppi ruokaöljyä
- 1 tl kurpitsapiirakkamaustetta
- 1 kuppi kuivattuja karpaloita tai kuivattuja hapokas punaisia kirsikoita
- ½ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä, paahdettua
- 1 16 unssi voi kermajuustokuorrutus
- Hienonnettu pekaanipähkinät, paahdettu
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele ja kevyesti jauhot kaksi 9x1-1 / 2 tuuman pyöreää kakkupannua; syrjään.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
- Vaihe 2 Yhdistä suuressa sekoitusastiassa kakkuseos, bataatit, munat, vesi, öljy ja kurpitsapiirakka. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella vain yhdistämiseen saakka. Beat keskimääräisellä nopeudella vielä 2 minuuttia, raapimalla kulhoa satunnaisesti. Sekoita karpalot ja hienonnetut pekaanipähkinät. Levitä taikina valmistettuihin astioihin.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
- Vaihe 3 Paista 30–35 minuuttia tai kunnes keskipisteiden lähelle asetettu puinen hammastikun tulee puhdas. Jäähdytä pannuissa vaijeritelineissä 10 minuutin ajan. Poista kakkukerrokset pannuista; jäähdytä huolellisesti vaijeritelineissä.
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 4
Aseta yksi kakkukerros tarjoilevalle levylle. Pakkaskakun päällä noin 1/3 kupillista kermajuustokuorrutusta. Yläosa toisen kakkukerroksen kanssa. Pakasta kakun yläosa ja reunat jäljellä olevan pakkasen kanssa. Ripottele lisää paahdettuja pekaanipähkinöitä.
