ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- Nonstick -keittosuihku
- 3 kupillista hienonnettua jäännöstä tai kypsennettyä kalkkunaa (noin 1 punta)
- 2 ½ kuppia karkeasti hienonnettuja tuoreita pinaattilehtiä
- 1 ½ kuppia silputtua osittain kuorittua mozzarellajuustoa (6 unssia)
- ½ kuppi tomaattikastiketta
- 1 tl kuivattua italialaista maustetta, murskattu
- 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
- 2 13, 8 unssia pakkauksia jäähdytetyssä pizza taikinassa
- Maito
- Raastettu parmesan- tai romanojuusto (valinnainen)
- Pizzakastike, lämmitetty (valinnainen)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Peitä kaksi suurta leivinkerrosta kevyesti keittosuihkeella. Täyttämistä varten yhdistä suuressa kulhoon seuraavat kuusi ainesosaa (valkosipulin läpi).
Mainos
- Vaihe 2 Rullaa pizza taikina, kevyesti jauhotetulla pinnalla, yksi pakkaus kerrallaan, 15x10-tuumaiseen suorakaiteen muotoon; leikataan kuuteen 5 tuuman neliöön. Lusikka noin 1/3 kuppitäytettä puolelta jokaisesta neliöstä. Kostuta taikinan reunat vedellä. Taita taikina täyttöasteen päälle kolmion tai suorakulmion muodostamiseksi ja purista reunat tiivistykseen. Piikkikorot; harjaa maidolla.
- Vaihe 3 Sijoita kaltsonit valmistetuille leivinlevyille. Ripottele haluttaessa parmesanjuustoa. Paista 20 minuuttia tai kunnes kultainen. Tarjoa haluttaessa pizzakastikkeella.
Eteenpäin:
Valmista ohjeiden mukaisesti; jäähtyä täysin. Pakasta paistolevyillä noin tunti tai kunnes se on kiinteä. Kerrosta jäädytetyt kaltsoonit vahatun paperin välillä ilmatiiviissä astiassa; jäädyttää enintään 1 kuukausi. Palvelemiseksi sulata haluttu määrä kaltsoneja jääkaapissa yön yli. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Sijoita kaltsonit kevyesti voideltuihin paistolevyihin. Paista 12-15 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty läpi. Tarjoa haluttaessa pizzakastikkeella.