ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 ½ - 2.25 kuppia tuoreita tai jäädytettyjä poikashermoja, mansikoita, mustikoita tai vadelmia (riittää 1 kupilliseen hienonnettua)
- ¾ kupillinen sokeria
- 2 tl sitruunamehua
- ¼ tl voita tai margariinia *
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Sulata marjat, jos ne ovat jäädytettyjä; älä tyhjennä. Mash marjat; mittaa 1 kuppi. Yhdistä 2-neljään mikroaaltouunissa turvalliseen vuokaan marjatetut marjat, sokeri, sitruunamehu ja voi.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Mikroaaltouuni 100-prosenttisella teholla (korkea) 8 - 9 minuutin ajan tai kunnes seos paksenee ja sen tilavuus pienenee noin 1 kupiksi sekoittaen joka 2. minuutti. ** Jäähdytä. Peitä ja jäähdytä säilytäksesi. (Seos paksenee hiukan, kun se jäähdytetään ja jäähdytetään. Jos konsistenssi muuttuu liian jäykkää, sekoita vettä, 1 tl kerrallaan, jotta saavutat halutun konsistenssin.) Tekee noin 1 kuppi.
* Koekeittiövinkki:
1/4 teelusikallinen voita tai margariinia riittää estämään liiallinen vaahtoaminen.
**Huomautus:
Jos haluat mieluummin siemenettömän hilloa, paina kuuma seos seulan läpi siementen poistamiseksi. Saanto on vähemmän kuin 1 kuppi (kuusitoista, 1 rkl annosta).
Ruokavalionvaihdot:
1/2 muuta hiilihydraattia.