ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 2 kiloa naudanlihaa pyöreä pihvi, leikkaa 3/4 tuumaa paksu
- 1 keskipitkä sipuli, viipaloitu
- 2 kuppia viipaloituja tuoreita sieniä tai kaksi 4 unssin purkkia viipaloituja sieniä, valutettu
- 1 10, 75 unssia voi tiivistettyä kerma sienikeittoa
- ¼ kuppia kuivaa valkoviiniä tai naudanlihaa
- ½ tl kuivattua basilikaa, murskattu
- ¼ tl kuivattua majoraania, murskattu
- ¼ tl mustapippuria
- Kuumat keitetyt täysvehnäpastat (valinnainen)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Leikkaa lihasta rasva. Leikkaa pihvi tarjoilukokoisiksi annoksiksi. Aseta sipuli ja sienet 3-1 / 2- tai 4-litran hitaaseen liesiin. Aseta naudanliha vihanneksiin. Yhdistä kulhoon keitto, viini, basilika, meirami ja pippuri; kaada liha.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista