ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- ½ kuppia lyhentämällä
- ½ kuppi rakeistettua sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- ½ tl ruokasoodaa
- ½ tl jauhettua kanelia
- ½ tl jauhettua neilikkaa
- 1 muna
- ½ kupillista melassia
- 1 rkl etikkaa
- 2 ½ kuppia yleisjauhoja
- maitosuklaapalat tai ruskeat karkkipinnoituslevyt *
- pieniä vaahtokarkkeja
- punaiset karkkipinnoitetut suklaapallat
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Isossa sekoitusastiassa lyhentä lyhentäminen sähkösekoittimella keskikokoisella tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää rakeistettu sokeri, leivinjauhe, inkivääri, ruokasooda, kaneli ja neilikka. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa muna, melassi ja etikka, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä noin 3 tuntia tai kunnes taikina on helppo käsitellä.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Voitele evästearkki; syrjään. Rullaa kevyesti jauhetulla pinnalla yksi taikinaosa kerrallaan 1/8 - 1/4 tuuman paksuiseksi. Leikkaa taikina 3-1 / 2-tuumaisella pyöreällä evästeleikkurilla. Aseta leikkaukset 1 tuuman päässä toisistaan valmistetulle evästelevylle.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
Vaihe 3 Paista 5-8 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä evästearkilla 1 minuutin ajan. Siirrä evästeet telineeseen; viileä.
Koristella:
-
Vaihe 4
Sulata maitosuklaapalat tai ruskeat karkkipinnoitelevyt; jäähtyä hieman. Lusikka sulanut suklaata pieneen, voimakkaasti suljettavaan muovipussiin. Napsauta pieni reikä yhteen pussin nurkkaan ja putki sulanut suklaa sarvelle. Leikkaa pienet vaahtokarkut puoliksi. Kiinnitä sulanut suklaa vaahtokarkkeja puolikkaaseen jokaiseen silmään ja punaiseen karamellilla päällystettyyn suklaapalaan jokaiseen nenään. Putki piste sulannettua suklaata jokaiselle vaahtokarkkeja puolikkaalle oppilaalle.
vinkkejä
Etsi karkkipinnoitelevyt käsityökaupan kakkujen koristeluosasta.