ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 2 kuppia rakeistettua sokeria
- 1 kuppi voita, sulanut
- ½ kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 4 munaa
- 1 tl vaniljaa
- 1 ¼ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 kuppi hienonnettuja pähkinöitä (kuten pekaanipähkinät tai saksanpähkinät)
- 1 kuppi hiutaleista kookospähkinää
- 1 7 unssi purkki vaahtokarkkeja jäätelöä täyttö
- ½ kuppi voita, sulanut
- ⅓ kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
- ¼ kuppi haihdutettua maitoa
- 2 tl vaniljaa
- 4 kuppia seulottiin jauhesokeria
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Voitele ja kevyesti jauhoiksi 13x9x2-tuumainen paistinpannu; syrjään. Lyö suuressa sekoitusastiassa rakeistettu sokeri, 1 kuppi voita ja 1/2 kupillista kaakaojauhetta sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella tasaiseksi. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää 1 tl vaniljaa. Vatkaa jauhoihin, kunnes ne vain yhdistyvät. Sekoita pähkinät ja kookospähkinä lusikalla. Levitä seos valmistettuun paistinpannuun.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Paista 350 asteen F-uunissa 30 minuuttia tai kunnes keskipisteen lähellä oleva hammastahna on puhdas. Poista uunista ja aseta vaijeritelineelle. Levitä vaahtokarkkijäätelö varovasti päälle. Jäähdytä kokonaan.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
Vaihe 3 Lyö suuressa sekoitusastiassa 1/2 kuppia sulatettua voita, 1/3 kupillista kaakaojauhetta, haihdutettua maitoa ja 2 tl vaniljaa sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella tasaiseksi. Lyö hitaasti 4 kupillista seulottua jauhesokeria. Tarvittaessa lyö lisää haihdutettua maitoa, kunnes koostumus levittää. Levitä kakun päälle. Peitä ja jäähdytä 24 tuntia. Leikkaa juuri ennen tarjoilua. Tekee 15 annosta.
Ruokavalionvaihdot:
3 muuta hiilihydraattia, 3 rasvaa.