ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 15 unssin kontti ricotta-juustoa
- 4 munaa
- 1 rkl vaniljaa
- 1 ½ kuppia yleisjauhoja
- ½ kuppi rakeistettua sokeria
- 2 rkl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- Ruokaöljy paistamiseen
- Seulottu jauhettu sokeri tai rakeistettu sokeri tai kaneli / sokeri
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Voita suuressa kulhoon ricotta-juusto sähköisekoittimella keskipitkällä nopeudella tasaiseksi. Lisää munat ja vanilja; lyö, kunnes yhdistetään. Lisää jauhot, rakeistettu sokeri, leivinjauhe ja suola. Beat alhaisella nopeudella, kunnes vain yhdistetään. Anna taikinan seistä 30 minuuttia. Pudota taikina hyvin pyöristetyillä teelusikallisilla, neljä tai viisi kerrallaan, syvälle kuumaan rasvaan (365 astetta F). Keitä 2-1 / 2 - 3 minuuttia tai kunnes kullanruskea, kääntymällä kerran. Poista fritters lusikalla ja valuta paperipyyhkeissä. Toista jäljellä oleva taikina. Jäähdytä kokonaan. Ravista fritters pussiin, jossa on jauhettua sokeria, rakeistettua sokeria tai kaneli / sokeriseosta. Tekee 3 tusinaa.
Mainos