ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 20 unssipaketti jäähdytettyjä punaisia perunakiiloja
- 1 iso sipuli, hienonnettu
- 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 2 rkl voita
- 12-16 unssia luutonta naudan ulkofileepihvi, viipaloitu ohuesti purema-kokoisiksi nauhoiksi
- 4 pientä omenaa, puolitettu ja pohjainen (tai 2 suurta omenaa, neljännes)
- 1 kuppi omenasideriä
- 1 8 unssinen pahvipakkaus maitohappoa
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Keitä peruna, sipuli ja valkosipuli kuumassa voissa erityisen suuressa paistinpannuraskassa keskikokoisella kuumuudella 8 minuuttia tai kunnes se on melkein hellä. Sekoita liha. Keitä ja sekoita 3 minuuttia enemmän tai kunnes liha on toivottua hedelmällisyyttä; Poista liha ja perunat lautaselle. Peite; pysyä lämpimänä.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Samoista paistinpannukeksistä omenat leikataan puoli alaspäin, tippoihin 2 minuuttia tai kunnes ne ovat ruskeantuneet. Sekoita omenamehu. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitetty, 6 - 8 minuuttia tai kunnes tarjous; Poista paistinpannu urallisella lusikalla lautaselle. Peite; pysyä lämpimänä.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista