ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 2 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 2 isoa sipulia, hienonnettu
- ½ kuppi hienonnettua vihreää tai punaista paprikaa
- 1 rkl pullottua jauhettua valkosipulia (6 neilikkaa)
- 3 ½ kuppia vettä
- 1 15 unssi voi tummanpunaisia munuaisia papuja, huuhdellaan ja valutetaan
- 1 15 unssia pohjoisia papuja, huuhdeltu ja valutettu
- 1 10 unssi voi paloitella tomaattia ja vihreää chileipaprikaa, puhdistamatonta
- 1 12 unssi voi tomaattipastaa
- 1 rkl keltaista sinappia
- 1 tl suolaa
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl jauhettua mustapippuria
- ½ - 1 tl cayennepippuria
- ½ tl jauhettua kuminaa
- Vihreät paprikaliuskat (valinnainen)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Keitä 5-6 litran hollantilaisessa uunissa jauhettua naudanlihaa, sipulia, 1/2 kupillista paprikaa ja valkosipulia, kunnes liha on ruskea ja sipuli on tarjous. Tyhjennä rasva.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista