ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- Nonstick -keittosuihku
- 1 keskipitkä poblano-pippuria, siemennetty ja hienonnettu
- ½ kuppi hienonnettua sipulia
- 1 8 unssipaketti tempeh, mureni
- 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 2 tl meksikolaista mausteseosta
- ¼ tl suolaa
- ¼ kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä, paahdettua
- ½ kuppia ostettua guacamolia
- 8 6 tuumaa maissi tortilloja, lämmitetty
- 1 ½ kuppia murskattua roomalaattisalaattia
- 1 kuppi jäähdytettyä tuoretta salsaa
- ½ kuppi Hienonnettu tuoretta korianteria
- Murentu cotija-juusto
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Takki iso nonstick-paistinpannu kypsennussumulla; Lämmitä paistinpannu keskilämmöllä. Lisää pippuri ja sipuli. Keitä 3 - 5 minuuttia tai kunnes rapea-tarjous, sekoittaen ajoittain. Lisää tempeh, valkosipuli, meksikolainen maustesekoitus ja suola. Keitä 6-8 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty läpi ja tempeh on vaaleanruskea, sekoittaen satunnaisesti. Poista lämmöltä. Sekoita saksanpähkinät.
Mainos
- Vaihe 2 Levitä ostettu guacamole jokaisen tortillan päälle, sitten laita tasaisesti salaattia. Lusikka lämmin tempeh-seos salaatin päällä. Alkuun salsa, korianteri ja juusto.
*
Chilepippurit sisältävät öljyjä, jotka voivat ärsyttää ihoa ja silmiä. Käytä muovi- tai kumikäsineitä työskennellessäsi niiden kanssa.