ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- 1 18, 4 unssia maustettua sianlihan sisäpippuria
- 1 kypsä avokado
- 1 10 tuuman focaccia, leikataan neljänneksiksi ja jaetaan vaakasuoraan
- ½ keskimääräistä punaista sipulia, ohuesti viipaloitu
- 1 iso tomaatti, kerrostettu ja viipaloitu
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kuumenna broileri. Viipaloi sisäfilee 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi; litistä hieman kämmenellä. Järjestä viipaleet lämmittämättömälle broilerinhyllylle. Kierrä 4 tuumaa lämmöltä 4–6 minuuttia tai kunnes keskustaan tulee vain hieman vaaleanpunainen, kääntämällä kerran.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Sillä välin puolita, siemen ja kuori avokado; siirrä pieneen kulhoon. Mash haarukalla. Sekoita 1/4 tl. suolaa ja 1/8 tl. pippuri.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista