ainekset
Ainesosien tarkistuslista
- ½ kuppi hienonnettua sipulia
- ¾ kuppi hienonnettu vihreää tai punaista paprikaa
- 1 rkl margariinia
- 1 ½ teelusikallista katkaisi tuoretta basilikaa tai 1/2 tl kuivattua basilikaa, murskattu
- ⅛ tl jauhettua paprikaa (valinnainen)
- 2 kupillista tomaattimehua
- 1 kuppi kirnupiimä
- Tuoreet basilikalehdet tai limeviipaleet (valinnainen)
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista
-
Vaihe 1
Kypsennä pienessä kattilassa sipulia ja vihreää tai makeaa punaista pippuria margariinissa, kunnes hyvin herkkä. Sekoita basilika ja jauhettu punainen paprika, jos haluat. Keitä ja sekoita vielä minuutin ajan. Poista lämmöltä.
Mainos
Ohjeiden tarkistuslista
Vaihe 2 Yhdistä tehosekoittimen astiassa keitetyt vihannesseokset, tomaattimehu ja kirnupiimä. Peitä ja sekoita tasaiseksi.
Ohjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslistaOhjeiden tarkistuslista
Vaihe 3 Palauta seos kattilaan ja lämmitä läpi. Tai jäähdytä perusteellisesti. Koristele jokainen tarjous tuoreilla basilikalehdillä tai limeviipaleilla, jos haluat. Tekee 4 annosta.
vinkkejä
Valmista keitto; peitä ja jäähdytä jopa 24 tuntia. Tarjoile kylmä tai lämmitä uudelleen keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes lämmitetään läpi.