Klassinen Naudanliha Stroganoff
ainekset Ainesosien tarkistuslista 1 ½ kiloa naudanlihaa 1 rkl ruokaöljyä 2 kuppia viipaloituja tuoreita sieniä ½ kuppi viipaloitua vihreää sipulia tai 1/2 kuppia hienonnettua sipulia 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua ½ tl kuivattua oreganoa, murskattu ¼ tl suolaa ¼ tl kuivattua timjamia, murskattu ¼ tl mustapippuria 1 laakerinlehti 1 ½ kuppia naudanlihaa Kuppi kuivaa sherryä 1 8 unssinen pahvipakkaus maitohappoa Kuppi yleiskäyttöön tarkoitettuja